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올떡 이야기

위기에서 기회를 발견한 올떡!

떡볶이 시장의 몰락!

모두가 같은 메뉴와 유사한 맛, 미세먼지, 황사 등 환경오염으로 떡판의 떡볶이를 소비자가 외면하게 되었습니다.
높은 인건비, 낮은 객단가로 인한 수익하락, 매출에 한계점이 오게 되었습니다.

새로운 트렌드의 발견!

즉석떡볶이를 테마로 한 다양한 프리미엄 브랜드가 출현 합니다.
가처분 소득 감소와 소비패턴 변화, 합리적 소비, 합리적인 가격에 대한 요구가 늘어나기 시작했습니다.
올바르게 차려, 건강하게 즐기는 떡요리 전문점 올떡!

  • 올바르게 차려, 건강하게 즐기는 떡요리 전문점 올떡!

    올떡은 전 연령대가 함께 즐길 수 있는 브랜드 입니다.
    낮에는 아이들과 주부들 소모임 간식으로, 밤에는 미혼남녀나 맞벌이 부부의 식사와 야식 그리고 술안주도 가능합니다.

  • 국민간식 떡볶이를 테마로 다양한 떡요리와 치킨, 피자 등의 인기메뉴를
    청결한 환경에서 신선한 재료로 조리하여 합리적인 가격으로 건강한 먹거리를 다양하게 즐길 수 있는 동네안의 "쿠킹스튜디오"

  • 사장님이 행복해야 고객이 행복하다!
    사장님과 고객님이 모두 만족할 수 있는 청결한 매장


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